Wiarygodności i czystości próby pilnuje Urząd Probierczy czyli, urząd administracji państwowej sprawdzający czy biżuteria odpowiada normom czystości. Urząd Probierczy wykonuje badanie czystości kruszcu i na jego podstawie wybija na wyrobie tzw. cechę probierczą. czyli znaczek autentyczności.
Wzory urzędowych cech probierczych są ujednolicone i mogą być nanoszone na biżuterię tylko przez uprawnione do tego urzędy.
Cecha probiercza podstawowa wskazuje rodzaj metalu szlachetnego i jego próbę, przy czym cechy podstawowe dla wyrobów ze stopu złota wskazują próbę cyframi:
1) 1 – dla próby 0,960
2) 2 – dla próby 0,750
3) 3 – dla próby 0,585
4) 4 – dla próby 0,500
5) 5 – dla próby 0,375
6) 6 – dla próby 0,333.
Według przepisów nie wszystkie wyroby w metali szlachetnych muszą być cechowane. Niema obowiązku cechowania biżuterii złotej do 1g i biżuterii srebrnej do 5g.
Warto jednak wiedzieć, że każdy, nie tylko złotnik może oddać biżuterię do Urzędu Probierczego, aby sprawdzić czystość próby.
