Peter Carl Fabergé (ur. 30 maja 1846 w Sankt Petersburgu, zm. 24 września 1920 w Lozannie) – rosyjski jubiler i dekorator, autor jaj Fabergé.
Peter Fabergé był synem Gustava Fabergé, urodzonego na terenie dzisiejszej Estonii, a mającego hugenockie korzenie w Pikardii i jego duńskiej żony Charlotte Jungstedt.
W 1870 odziedziczył rodzinny zakład jubilerski. Zasłynął wkrótce jako wykonawca tego rodzaju biżuterii, za którym przepadała bogata arystokracja europejska – przepięknych wyrobów ze złota, srebra, szmaragdów i brylantów. Dzięki jego talentowi te przedmioty nigdy nie były w złym guście, wykonywane z wyobraźnią i pomysłowością. Szczególną sławę przyniosły mu sporządzone co roku dla cara Rosji jaja wielkanocne, które cesarz zwykł ofiarowywać carowej.
W 1917 w Rosji wybuchła rewolucja lutowa i obalono cara. Fabergé opuścił kraj i ostatnie lata życia spędził w Szwajcarii.
Peter miał czterech synów: Eugéne’a (1874–1960), Agathona (1876–1951), Alexandra (1877–1952) i Nicholasa (1884–1939).
